Tagarchief | tuin

Terug van weg geweest, in de kruidentuin

Terwijl ik met mijn dochter wat wortels uit de tuin pluk bedenk ik mij dat ik al veel te lang niets heb geschreven. Uk twee ligt lekker te slapen in de reiswieg die bij ons buiten op het gras staat. Weet je meteen de reden waarom het zo stil was bij Rosea Pommeralis. Ik was al bijna vergeten hoeveel tijd er gaat zitten in een baby.

Dochterlief is inmiddels door gescharreld naar de snackkomkommers en plukt er twee inclusief een zijtak. Ik heb nog nooit zo een goede groenteoogst gehad als nu. Dankzij mijn man die zich ontpopt heeft tot een strakke tuinder met enorme skills. Ik heb nog nooit zulke mooie rechte wortels gehad en dit was zijn eerste keer, denk ik ietwat jaloers. Mijn dochter “helpt” ondertussen met de goudsbloem plukken waardoor een deel van de struik ook in mijn mandje beland. Tijd voor Rosea is alweer op als ik die struik wil behouden…

 

Handenvol goudsbloemen en eerste peultjes geoogst!

De derde kruidenbak is af en terwijl de merel mijn aardbeien opeet pluk ik de eerste peultjes. Zo hebben we allebei wat lekkers. Zie je bovenin links dat spinnenweb? Dat is mijn bonenklimrek. Ik heb courgette en komkommer gepoot maar ik geniet nu met die warme dagen het meest van de watervallen!

Handenvol goudsbloemen en een veld vol kamille zijn net geoogst en liggen boven in de Rosea kamer te drogen. Mooi want mijn Calendula oogst van 2016 was echt op. Zie je dat plantje rechts in de onderste bak? Dat is rode zonnehoed oftewel Echinecea Purpurea. Goed voor de weerstand vindt ook A. Vogel en een mooie bloem. Wil je een stekje, vraag gerust!

Ik wens je een fijne dag!

Groetjes Roos van Rosea Pommeralis

Bleoemetjes en bijtjes en evolutie van het spruitje.

Ooit logeerde het zoontje van een diep gelovige nicht bij mij. Toen we aan tafel zaten en spruitjes aten zei hij mistroostig: “Ik begrijp niet waarom God spruitjes heeft geschapen”. Ik antwoordde hem dat ik dacht dat God dit misschien niet op zijn geweten had, maar hoe het volgens mij wel gegaan kan zijn, kon ik hem op dat moment niet zeggen. Nu doe ik graag een poging. Wie weet, leest hij het nog eens. Door Sophia Botermans.

Maar hoe zat dat ook weer? Hoe wordt iets tot spruitje, tot appelboom of zelfs tot mens?

Laten we het bij een kernvraag houden: Wanneer en hoe kwam het eerste spruitje op aarde?

Volgens mij kom je uit bij de evolutietheorie. Grofweg is dat een verklaring van het ontstaan van leven op aarde. Maar wie letterlijk in het scheppingsverhaal uit de Bijbel gelooft, denkt anders. ‘God schiep alles, dus ook een spruitje’, zegt men dan. Was dat zo van floeps!!.. en ineens stonden er naast de boerenkool, spitskool en groene kool, mooie spruitjesplanten? Ik geloop daar niet zo in. Maar, stel dat God wel de Schepper van alles is, dan heeft Hij misschien wel gebruik gemaakt van de evolutietheorie.

Want deze theorie gaat uit van 3 dingen:

1. Variatie, alle organismen van eenzelfde soort zijn iets verschillend

2. Overerving, kinderen lijken op hun ouders en dat is ook zo bij planten en dieren

3. Alleen de aangepasten overleven, de natuur is hard.

Voor het gemak neem ik als voorbeeld geen spruitje, maar de mens.

Archeologen hebben al veel voorlopers van ons mensen gevonden. We stammen niet af van de apen maar hebben samen wel eenzelfde voorouder. Onze wegen splitsten zich ooit, miljoenen jaren geleden. Men gaat ervan uit dat wij, Homo sapiens, 200.000 jaar geleden ontstonden uit eerdere menssoorten als de Homo erectus, Homo ergaster en nog wat soorten. Ook hebben we een stukje van de Neanderthaler in ons. De andere soorten zijn allen uitgestorven. 70.000 jaar geleden zwierven wij,  de Homo sapiens, uit over de hele aarde.

Maar waarom overleefden wij en die andere menssoorten niet? Daar komen we uit met de evolutietheorie. Alle individuen verschillen een beetje. (1. Variatie) De mens ontstond in Afrika. Daar waren dichte bossen waar onze aap/mens voorouders leefden. Toen het klimaat heter werd verdwenen de bomen en ontstonden er grote steppen met hoog gras waar roofdieren zich goed konden vermenigvuldigen. Onze voorouders vielen ten prooi aan hen. Maar er waren enkelen die een beetje rechtop konden lopen.

Zij zagen de tijgers en leeuwen aankomen en overleefden beter dan zij die dat niet konden. Van hun kinderen, die dat nog beter konden (2. Overerving) bleven er meer in leven en van hun kinderen overleefden weer de besten. Zo leerde de aap/mens rechtop lopen. Wie rechtop loopt heeft de handen vrij en kan stokken ter verdediging gebruiken. De kinderen die dat het beste konden, overleefden het best en plantten zich voort. De rest werd opgegeten. (3. de aangepasten overleven)

En nu het spruitje.

Een verschil met een spruitje en een mens is dat een spruitje door de mens gekweekt wordt. Kweken is selecteren door de mens. Alle groentesoorten komen voort uit de wilde natuur. Ooit was er een voorouder koolplant waaruit alle koolsoorten zijn ontstaan. Dat ging zo:

De wilde koolplanten verschilden soms wat van elkaar (1. variatie) De een was glad, de ander een beetje kronkeliger (een potentiële boerenkool), een derde had een langere steel met hier en daar een uitlopertje. Een slimme boer in de middeleeuwen vond die uitlopertjes lekker en oogstte zaad van zo’n plant. Van de uitgezaaide plantjes groeiden er gewone gladde planten, een paar met uitlopertjes en ook een paar met iets dikkere uitlopers aan de steel.(1. variatie en 2. overerving) De boer nam zaad van deze plant en zo kweekte hij voort, tot er aan zijn koolplant heel veel ronde, dikke uitlopertjes zaten. Het spruitje was geboren. Nu denk je misschien: “en hoe zat het met die harde natuur?” (3. alleen de aangepasten overleven) In dit geval speelde de boer voor God en vernietigde de niet gewenste spruitplanten zonder lekkere, dikke spruitjes.

 

Rosea Pommeralis fruitboomgaard is af, familie fruitbomen appel, peer, kers en pruim geplant.

dsc_0008De vierde familiefruitboom zit in de grond! Op een onderstam zijn vijf soorten peer/ appel/ pruim of kers geënt, dus eigenlijk heb ik nu 20 fruitbomen geplant! De fruitbomen bestuiven elkaar en omdat er verschillende rassen op een boom zitten is er voor iedereen wel een soort die je lust! Ik heb gekozen voor laagstam fruit zodat je het gemakkelijk kunt plukken en geen ruzie krijgt met de buren. Volwassen grootte van de bomen is dan circa 2-3 meter.

Tweede bak enthousiast gevuld tijdens Amerikaanse verkiezingen

img_20161108_222253_800x450Pepermunt heeft de primeur in de tweede bak na een stevige snoeibeurt, want nodig voor een bestelde natuurlijke crème! Allemaal nieuwe plekjes voor de kruiden en dus natuurlijke cosmetica. Een kruid kan namelijk nog zo mooi bloeien maar in 95% van de gevallen komt de bloem binnen enkele dagen in het droogmandje terecht.

Terwijl ik dit deed stond de radio aan en alles gaat natuurlijk over de verkiezingen in Amerika. Hoe kunnen die Amerikanen nou voor een Trump kiezen?! Iets fanatieker als nodig is schep ik nog even verder.

 

 

Pure natuurcosmetica zalf met aandacht gemaakt voor jou!

thumbnail_hemelvaart%20011Dagelijks snoepen bijen  van mijn bloementuin. De bijenwas die ik in mijn kruidenzalf gebruik komt direct van de imker na het honing slingeren. Ik heb oude bijenraten zelf omgesmolten, gefilterd en het ontstane blok daarna geraspt. Meer weten over het productieproces?

Pure geuren en telkens iets andere kleuren omdat bijen door het jaar door andere bloemen eten. Mijn laatste kruiden zalven zijn nu dus ook wat groener van kleur omdat ik over ben gestapt op een andere lichting bijenwas. Ik maak heel graag mooie natuurlijke cosmetica, ook voor jou! Maak je het liever zelf, boek dan een workshop of doe mee in november!

Gratis tip: Mulchen in de kruidentuin scheelt veel werk

IMAG0151Je kunt een betere kruidenoogst krijgen door mulchen! Dat is dus meer potentiele natuurlijke cosmetica. Mulchen is het bedekken van de grond met fijngemaakt organisch afval. De mulchlaag zorgt ervoor dat de grond warmer blijft, het houdt het vocht vast en beschermt tegen de felle zon en harde regen. Onkruid kan moeilijker ontkiemen en het bodemleven zorgt voor luchtige, humeuze grond. De planten zullen beter groeien en je hoeft bijna niet meer te schoffelen!
Mulch kan van alles zijn. Afgemaaid gras, bladeren, blad van geoogste groenten en aardappelen, stro enzovoort. Je kan alle afval van de tuin gebruiken mits je het klein maakt. (maximaal handgroot, liever kleiner) Schoffel voor je mulcht de grond. Gooi het te gebruiken groen eerst op een hoopje en meng het door elkaar. Strooi het groen dan in een laagje van enkele centimeters als een groene deken tussen de groenten en kruiden. Langzaam verteert de mulchlaag. Ze moet dan ook wel af en toe worden aangevuld met vers materiaal.
Mulchen biedt dus veel voordelen. Maar er zijn ook nadelen. Een nadeel is dat je even moet wennen aan de wat “rommelige” aanblik. Je moet de mulch beslist af en toe aanvullen anders ontkiemt uiteindelijk de verteerde massa tussen je planten en dan komt er wel allerlei onkruid op. Maar je zal zien dat het heel goed werkt! Wil je dus meer oogst in minder schoffeltijd dan kan je het afgeknipte “afval” dus tussen de planten en kruiden laten liggen! Meer tijd om lekker met de kruidenoogst aan de slag te gaan en natuurlijke cosmetica te maken!

Gratis stokrozen en goudsbloemen zaaigoed bij bestelling in oktober

Foto0300Wil je ook goudsbloemen in de tuin, leuk voor insecten, voor natuurlijke cosmetica of voor een mooie bos bloemen? Bestel dan iets in mijn Rosea Pommeralis webshop en ik stuur je zaaigoed van dit jaar gratis mee met de bestelling!

Zelfs nu, zie onderstaande foto, staat Calendula prachtig te bloeien, per bloem tot wel zeven dagen lang! Ik kan daardoor veel zaad oogsten en daar wil ik jou ook van laten mee genieten. De goudsbloem, latijnse naam Calendula officinalis is een makkelijk te telen eenjarige plant die zich enorm uitzaait als zij het bij jou naar haar zin heeft. Zie ook mijn vorige blog over grondsoort en oplossingen van tuinierproblemen. De Calendula is genoemd naar het woord kalender omdat ze in het zuiden het hele jaar door bloeit! Het geneeskrachtige kruid werkt sterk wond helend en stimuleert de celregeneratie. Leuk dus om in je eigen tuin te hebben staan!

dsc_0014_800x450

Kruiden laten zien waar je woont; 5 problemen met oplossing

P1050981Woon je op luchtige zandgrond in Heemstede of op stevige Drentse klei? Noem mij de kruiden uit je tuin en ik vertel waar je woont!

Kweek zie je daar waar de bodem een slechte structuur heeft. Je kan dat verhelpen met compost geven. Flink omploegen en dat een paar keer herhalen want twee centimeter wortel is genoeg om een nieuw plantje te vormen!

Een beetje Vogelmuur laat zien dat de bodem oké is, wees er dus maar blij mee!  Teveel vogelmuur betekent teveel mest. Ook brandnetels, zevenblad en klein kruiskruid laten zien dat je wel een minder mag bemesten.

Akkerdistel, kamille en kruipende boterbloem vertellen je dat de grond te dicht zit. De grond los maken en wat compost geven zal helpen.

Heb je een braakliggend of omgeploegd terrein op zanderige grond zie je waarschijnlijk snel goudsbloemen en klaprozen komen. Ligt het lang braak komen de berken bomen! Niks aan doen totdat je de grond weer nodig hebt.

Schapenzuring duidt op een voedselarme, zure grond. Compost, mest en kalk helpen het probleem op te lossen.

Ik duik nog even de tuin in!

Workshop natuurlijke cosmetica; kruidenolie of handen massage?

septeb 082_800x479Wil je nog voordat het echt koud wordt een workshop natuurlijke cosmetica; geurige massage olie maken van zonnige geneeskrachtige kruiden?

Of toch liever direct handen masseren met mijn kruidenolie? Meeste stemmen gelden maar bij veel aanvragen doe ik het gewoon lekker allebei!