Verse kruiden lukt niet meer, maar ik heb nog genoeg mooie kruidenolie!
Ik kijk naar mijn geslonken kruiden voorraad en ga morgenmiddag lekker lippenbalsem en zalven maken. Zaterdag sta ik weer op een markt en dan wil ik wel genoeg mooie producten hebben met voor ieder wat wils. Thee bij maken wordt lastig want bijna mijn hele oogst is al weg, ai! Dat worden nog wat moeilijke keuzes voor de kruidenteelt voor volgend jaar want ik wil dan meer kruidenoogst halen van dezelfde hoeveelheid grond. Dat zijn mijn winterdromen…
Ik verkoop geen crème meer, alleen vers op bestelling om de kwaliteit te kunnen waarborgen. In de winter is daar ook minder vraag naar.
Eerst nog de 1,5 kilogram (biologische) bijenwas van mijn oom raspen tot kleine stukjes waarmee ik lekkere lippenbalsem kan maken. Ik was vorige week bij de imker naast mijn biologische kruidentuin maar die had nu alleen een paar bijenraten waar broed in had gezeten en dan is de kwaliteit niet goed. Ik heb dat eens geprobeerd maar dat geeft bruine was met bijen klontjes… Gelukkig heeft mijn Ome Sam uit Leiden ook wat bijenvolken in zijn dierenbos!
Kado Fair is zaterdag 6 december in De Klaveet in Achterveld!