Ontstressen met onkruid

Zittend op het gras, emmertje ernaast voor de opbrengst en verstand op stand by. Het grasveld is nog nooit zo netjes geweest. Even wieden. Het gaat niet om de opbrengst maar zo lekker om na mijn werk even tien minuten onkruid te pulken. Ik heb onder andere klaver, paardebloem en madeliefjes in mijn grasveld. Nou ja, bijna niet meer. Sinds ik thuis een grote tuin heb en bijna gestopt ben met social media is het makkelijk om even de tuin in te duiken. Na het werk, als de kids op bed zijn of gewoon zomaar als pauze van een andere klus. Dromerig kijk ik om me heen en focus daarna op een pol klaver. Alleen dat eruit pulken telt nu. Kids in de zandbak paar meter verderop redden zich wel even zonder mij. Hoe bevredigend om even later halve emmer rommeltjes in de groenbak te deponeren! Begrijp me goed, onze tuin kost veel tijd. Het zijn echter veelal die loze momentjes van even kwartiertje wieden, sproeier verzetten en wat bloemen plukken. Mijn oogst is een stuk ontspannen, ik merk dat ik blijer door kan met de dag.

Kruiden als indicator van je grondsamenstelling

Onkruid als hulp

Wist je dat je aan de onkruiden in je tuin kunt zien hoe de grond is? Je tuin is een afspiegeling van de grondsoort, oftewel waar je bent en wat je ermee doet. Je kan het veranderen maar de natuur geeft zich niet makkelijk over.

Kweek zie je daar waar de bodem een slechte structuur heeft. Je kan dat verhelpen met mest of compost geven.

Knopkruid wat in onze tuinen soms welig tiert, geeft aan dat de bodem goed van structuur is. Wees er dus maar (een beetje) blij mee. Ook vogelmuur laat zien dat de bodem O.K. is. Maar teveel vogelmuur betekent teveel mest. Ook brandnetels, melganzevoet, zevenblad en klein kruiskruid laten zien dat je wel een beetje minder mag mesten.

Akkerdistel, kamille en kruipende boterbloem vertellen je dat de grond een beetje te dicht zit. De grond los maken en wat compost geven zal helpen.

Schapenzuring duidt op een voedselarme, zure grond. Compost, mest en kalk helpen het op te lossen. Ook Paardestaart of Equisetum is met compost en kalk te verjagen.

Veel plezier in de tuin!

Terug van weg geweest, in de kruidentuin

Terwijl ik met mijn dochter wat wortels uit de tuin pluk bedenk ik mij dat ik al veel te lang niets heb geschreven. Uk twee ligt lekker te slapen in de reiswieg die bij ons buiten op het gras staat. Weet je meteen de reden waarom het zo stil was bij Rosea Pommeralis. Ik was al bijna vergeten hoeveel tijd er gaat zitten in een baby.

Dochterlief is inmiddels door gescharreld naar de snackkomkommers en plukt er twee inclusief een zijtak. Ik heb nog nooit zo een goede groenteoogst gehad als nu. Dankzij mijn man die zich ontpopt heeft tot een strakke tuinder met enorme skills. Ik heb nog nooit zulke mooie rechte wortels gehad en dit was zijn eerste keer, denk ik ietwat jaloers. Mijn dochter “helpt” ondertussen met de goudsbloem plukken waardoor een deel van de struik ook in mijn mandje beland. Tijd voor Rosea is alweer op als ik die struik wil behouden…

 

Zondag 21 januari kruidenlippenbalsem, zalf en parfum maken in Den Helder

Kom je zondag 21 januari ook in Den Helder mooie natuurcosmetica maken. We beginnen om 11 uur met lippenbalsem, daarna kruidenzalf maken om de opgeslagen zon op onze huid te smeren. Later op de middag maken we van bossen geurige bloemen en kruiden een kruidenparfum!

Na afloop neem je de balsem, zalf en parfum naar huis en weet je ook hoe je het thuis kan maken!

Handenvol goudsbloemen en eerste peultjes geoogst!

De derde kruidenbak is af en terwijl de merel mijn aardbeien opeet pluk ik de eerste peultjes. Zo hebben we allebei wat lekkers. Zie je bovenin links dat spinnenweb? Dat is mijn bonenklimrek. Ik heb courgette en komkommer gepoot maar ik geniet nu met die warme dagen het meest van de watervallen!

Handenvol goudsbloemen en een veld vol kamille zijn net geoogst en liggen boven in de Rosea kamer te drogen. Mooi want mijn Calendula oogst van 2016 was echt op. Zie je dat plantje rechts in de onderste bak? Dat is rode zonnehoed oftewel Echinecea Purpurea. Goed voor de weerstand vindt ook A. Vogel en een mooie bloem. Wil je een stekje, vraag gerust!

Ik wens je een fijne dag!

Groetjes Roos van Rosea Pommeralis

Stephan mijn inwonende schoonvader is thuis overleden

Terwijl het overal meer begint te leven ben ik meer bezig met de dood. Mijn schoonvader Stephan die bij ons inwoonde is relatief plots overleden in de afgelopen weken. Gewoon thuis in zijn bed, terwijl ik het gras aan het maaien was. Stephan dacht mee over de tuin en heeft voor ons familie fruit bomen gekocht. Behalve de appel want daar hield hij niet van. Hij had humor en genoot van buiten in het zonnetje zitten. We waren bijna klaar om de watervallen/ riviertjes in de grote bak te maken zodat hij kon genieten van het klaterende water. Lieve pap, wat gaan we je missen!

Bleoemetjes en bijtjes en evolutie van het spruitje.

Ooit logeerde het zoontje van een diep gelovige nicht bij mij. Toen we aan tafel zaten en spruitjes aten zei hij mistroostig: “Ik begrijp niet waarom God spruitjes heeft geschapen”. Ik antwoordde hem dat ik dacht dat God dit misschien niet op zijn geweten had, maar hoe het volgens mij wel gegaan kan zijn, kon ik hem op dat moment niet zeggen. Nu doe ik graag een poging. Wie weet, leest hij het nog eens. Door Sophia Botermans.

Maar hoe zat dat ook weer? Hoe wordt iets tot spruitje, tot appelboom of zelfs tot mens?

Laten we het bij een kernvraag houden: Wanneer en hoe kwam het eerste spruitje op aarde?

Volgens mij kom je uit bij de evolutietheorie. Grofweg is dat een verklaring van het ontstaan van leven op aarde. Maar wie letterlijk in het scheppingsverhaal uit de Bijbel gelooft, denkt anders. ‘God schiep alles, dus ook een spruitje’, zegt men dan. Was dat zo van floeps!!.. en ineens stonden er naast de boerenkool, spitskool en groene kool, mooie spruitjesplanten? Ik geloop daar niet zo in. Maar, stel dat God wel de Schepper van alles is, dan heeft Hij misschien wel gebruik gemaakt van de evolutietheorie.

Want deze theorie gaat uit van 3 dingen:

1. Variatie, alle organismen van eenzelfde soort zijn iets verschillend

2. Overerving, kinderen lijken op hun ouders en dat is ook zo bij planten en dieren

3. Alleen de aangepasten overleven, de natuur is hard.

Voor het gemak neem ik als voorbeeld geen spruitje, maar de mens.

Archeologen hebben al veel voorlopers van ons mensen gevonden. We stammen niet af van de apen maar hebben samen wel eenzelfde voorouder. Onze wegen splitsten zich ooit, miljoenen jaren geleden. Men gaat ervan uit dat wij, Homo sapiens, 200.000 jaar geleden ontstonden uit eerdere menssoorten als de Homo erectus, Homo ergaster en nog wat soorten. Ook hebben we een stukje van de Neanderthaler in ons. De andere soorten zijn allen uitgestorven. 70.000 jaar geleden zwierven wij,  de Homo sapiens, uit over de hele aarde.

Maar waarom overleefden wij en die andere menssoorten niet? Daar komen we uit met de evolutietheorie. Alle individuen verschillen een beetje. (1. Variatie) De mens ontstond in Afrika. Daar waren dichte bossen waar onze aap/mens voorouders leefden. Toen het klimaat heter werd verdwenen de bomen en ontstonden er grote steppen met hoog gras waar roofdieren zich goed konden vermenigvuldigen. Onze voorouders vielen ten prooi aan hen. Maar er waren enkelen die een beetje rechtop konden lopen.

Zij zagen de tijgers en leeuwen aankomen en overleefden beter dan zij die dat niet konden. Van hun kinderen, die dat nog beter konden (2. Overerving) bleven er meer in leven en van hun kinderen overleefden weer de besten. Zo leerde de aap/mens rechtop lopen. Wie rechtop loopt heeft de handen vrij en kan stokken ter verdediging gebruiken. De kinderen die dat het beste konden, overleefden het best en plantten zich voort. De rest werd opgegeten. (3. de aangepasten overleven)

En nu het spruitje.

Een verschil met een spruitje en een mens is dat een spruitje door de mens gekweekt wordt. Kweken is selecteren door de mens. Alle groentesoorten komen voort uit de wilde natuur. Ooit was er een voorouder koolplant waaruit alle koolsoorten zijn ontstaan. Dat ging zo:

De wilde koolplanten verschilden soms wat van elkaar (1. variatie) De een was glad, de ander een beetje kronkeliger (een potentiële boerenkool), een derde had een langere steel met hier en daar een uitlopertje. Een slimme boer in de middeleeuwen vond die uitlopertjes lekker en oogstte zaad van zo’n plant. Van de uitgezaaide plantjes groeiden er gewone gladde planten, een paar met uitlopertjes en ook een paar met iets dikkere uitlopers aan de steel.(1. variatie en 2. overerving) De boer nam zaad van deze plant en zo kweekte hij voort, tot er aan zijn koolplant heel veel ronde, dikke uitlopertjes zaten. Het spruitje was geboren. Nu denk je misschien: “en hoe zat het met die harde natuur?” (3. alleen de aangepasten overleven) In dit geval speelde de boer voor God en vernietigde de niet gewenste spruitplanten zonder lekkere, dikke spruitjes.

 

Lippenbalsem en zalf workshop in Den Helder zondagmiddag 15 januari

Lekkere zalf maken of lippenbalsem? Dit keer kan het eens in Den Helder! Wat is er nu leuker dan schrale lippen te verzorgen en beschermen met een lippenbalsem of zalf die je zelf gemaakt hebt?

In de koude wintermaanden hebben veel mensen last van droge lippen of schrale plekken op de huid. Daar kun je natuurlijk iets tegen kopen bij de drogist, maar je kunt ook zelf natuurlijke cosmetica maken op 15 januari bij De Helderse Vallei! Kijk snel op www.deheldersevallei.nl/agenda

Natuurlijk neem je je lippenbalsem en zalf na afloop mee naar huis en… kun je in het vervolg zelf je balsem maken!